『ミシュランガイド東京2015』

「かんだ」「カンテサンス」「ジョエル・ロブション」「すきやばし 次郎 本店」はミシュランガイド東京が発足された2007年から連続三つ星獲得です。昨年より新たに3つ星を獲得したのが『虎白』と『まき村』です。『鮨水谷』の閉店と『銀座小十』が3つ星落選しています。

2015年 三つ星レストラン 13軒

●すきやばし 次郎 本店[寿司]

●鮨 よしたけ[寿司]

●えさき[日本料理]閉店

●龍吟(リュウギン)[日本料理]

●鮨 さいとう[寿司]

●臼杵ふぐ 山田屋(うすきふぐ やまだや)[ふぐ]

●かんだ[日本料理]

●麻布 幸村(ユキムラ)[日本料理]

● カンテサンス[フランス料理]

●ジョエル・ロブション[フランス料理]

● 虎白(コハク)[日本料理]

● 神楽坂 石かわ[日本料理]

●まき村[日本料理]

 

過去のミシュラン3つ星の特集

ミシュランガイド東京2014で3つ星の飲食店 13軒

ミシュランガイド東京2013で3つ星の飲食店 14軒

ミシュランガイド東京2012で3つ星の飲食店 14軒

ミシュランガイド東京2011で3つ星の飲食店 14軒

ミシュランガイド東京2010で3つ星の飲食店 11軒

シュランガイド東京2009で3つ星の飲食店 9軒

ミシュランガイド東京2008で3つ星の飲食店 8軒

 

 <銀座エリア>

● すきやばし次郎 本店[寿司]

住所:東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビルB1F
TEL:03-3535-3600

 

● 鮨 よしたけ[寿司]

住所:東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル3F
TEL:03-6253-7331

 

<外苑前・青山一丁目エリア>

●えさき[日本料理]閉店

住所:東京都渋谷区神宮前3-39-9 ヒルズ青山B1F
TEL:

 

<六本木エリア>

● 龍吟(リュウギン)[日本料理]

住所:東京都港区六本木7-17-24
TEL:03-3423-8006

 

● 鮨 さいとう[寿司]

住所:東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー1F
TEL:03-3589-4412

 

<西麻布エリア>

● 臼杵ふぐ 山田屋(うすきふぐ やまだや)[ふぐ]

住所:東京都港区西麻布4-11-14 Fleg西麻布Vierge B1F
TEL:03-3499-5501

 

● かんだ[日本料理]

住所:東京都港区元麻布3-6-34
TEL:03-5786-0150

 

<麻布十番エリア>

● 麻布 幸村(ユキムラ)[日本料理]

住所:東京都港区麻布十番1-5-5 YukenAzabu.10ビル3F
TEL:03-5772-1610

 

<品川エリア>

● カンテサンス[フランス料理]

住所:東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山1F
TEL:03-6277-0090

<恵比寿エリア>

● ジョエル・ロブション[フランス料理]

住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス
TEL:03-5424-1347

 

<神楽坂エリア>

● 虎白(コハク)[日本料理]

住所:東京都新宿区神楽坂3-4
TEL:03-5225-0807

 

● 神楽坂 石かわ[日本料理]

住所:東京都新宿区神楽坂5-37
TEL:03-5225-0173

 

<大森エリア>

● まき村[日本料理]

住所:東京都品川区南大井3-11-5
TEL:03-3768-6388

 

2つ星の店

<中央区エリア>
● 福樹(ふくじゅ)[日本料理]

● 銀座一期(ぎんざいちご)[日本料理]

● 銀座とよだ[日本料理]

● 銀座 小十(こじゅう)[日本料理]

● 玄冶店 濱田家 (げんやだなはまだや)[日本料理]

● 青空 (はるたか) [寿司]

● 鮨 水谷 [寿司]閉店

● 近藤(こんどう)[天ぷら]

● ロオジエ[フランス料理]

● エスキス[フランス料理]

● カーエム (KM)[フランス料理]

● スリオラ[スペイン料理]

● レストラン サンパウ[スペイン料理]

● 尹家(ゆんけ)[韓国料理]

<港区エリア>
● 懐石 辻留(つじとめ)[日本料理]

● き久ち[日本料理]

● 壽修(じゅしゅう)[日本料理]

● 豪龍久保(ごうりゅうくぼ)[日本料理]

● かどわき[日本料理]

● 青草窠(せいそうか)[日本料理]

● おかもと[日本料理]

● 晴山(せいざん)[日本料理]

● 精進料理 醍醐(だいご)[日本料理]

● 分とく山 (わけとくやま)[日本料理]

●すきやばし次郎 六本木店[寿司]

● 拓(たく)[寿司]

● 海味(うみ)[寿司]

●楽亭 (らくてい)[天ぷら]閉店

●味満ん(あじまん)[ふぐ]

●ピエール・ガニェール[フランス料理]

●エディション・コウジ シモムラ[フランス料理]

●ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション[フランス料理]

●リューズ[フランス料理]

● レフェルヴェソンス[フランス料理]

● クレッセント(Crescent)[フランス料理]

● Narisawa(ナリサワ)[イノベーティブ]

<渋谷区エリア>
● 赤寶亭(せきほうてい)[日本料理]

●重よし(しげよし)[日本料理]

●湖月 (こげつ)[日本料理]

● 天てんぷら うち津(うちつ)[天ぷら]

● ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション[フランス料理]

● 小熊飯店 (シャオションハンテン)[中華料理]

<新宿区エリア>
●懐石 小室(こむろ)[日本料理]

●蓮(れん)[日本料理]

● キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ[フランス料理]

●ル・マンジュ・トゥー[フランス料理]

<千代田区エリア>
● 福田家(ふくだや)[日本料理]

<文京区エリア>
● 一二三庵[日本料理]

<大田区エリア>

● 初音鮨(はつねずし)[寿司]

<世田谷区エリア>
● 喜邑(きむら)[寿司]

 

 

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