『ミシュランガイド東京2008』

記念すべき東京でミシュラン・ガイドが発足されました!3つ星は8軒です。2つ星も25軒、1つ星117軒掲載されています。当時はまだ3つ星も2つ星も少なかったのですね。

 

2008年 三つ星レストラン 8軒

 

 

● かんだ[日本料理]

住所:東京都港区元麻布3-6-34
TEL:03-5786-0150

 

● 麻布 幸村(ユキムラ)[日本料理]

住所:東京都港区麻布十番1-5-5 YukenAzabu.10ビル3F
TEL:03-5772-1610

 

● 銀座 小十[日本料理]

住所:東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル 4F
TEL:03-6215-9544

 

● すきやばし次郎 本店[寿司]

住所:東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビルB1F
TEL:03-3535-3600

 

● カンテサンス[フランス料理]

住所:東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山1F
TEL:03-6277-0090

● ジョエル・ロブション[フランス料理]

住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス
TEL:03-5424-1347

 

● ロオジエ [フランス料理]

住所:東京都中央区日本橋人形町3-13-5
TEL:03-3661-5940

 

● 鮨 水谷[寿司]閉店

 

 

 

 

二つ星(25軒)

 

石かわ(日本料理)

龍吟(日本料理)

福田家(日本料理)

湖月(日本料理)

醍醐(日本料理)

菱沼(日本料理)

赤坂 菊乃井(日本料理)

日本料理 和幸(日本料理)

つきじ 植むら 築地本店(日本料理)

一文字(日本料理)

拓(寿司)

鮨 かねさか(寿司)

さわ田(寿司)

臼杵ふぐ山田屋(ふぐ)

つきじ やまもと(ふぐ)

ピエール・ガニェール(フランス料理)

ラトリエドゥジョエル・ロブション(フランス料理)

ル・マンジュ・トゥー(フランス料理)

キュイジーヌ[s]ミシェルトロワグロ(フランス料理)

エメ・ヴィベール(フランス料理)

リストランテASO(イタリア料理)

サンパウ(スペイン料理)

厲家菜(レイカサイ)(中華料理)

えさき(日本料理)閉店

トゥエンティワン(フランス料理)閉店

 

過去のミシュラン3つ星の特集

ミシュランガイド東京2007で3つ星の飲食店 8軒

 

 

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